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11.
IDENTIFICANDO
OPORTUNIDADES
PARA EMPREENDER
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Rei
das Cocadas
Nossa
reportagem entrevistou
os proprietários
e clientes do
Rei das Cocadas
e observou que
uma família
empreendedora
é capaz
de crescer muito
e conquistar a
fidelidade da
freguesia. Esta
doceria nasceu
a partir de uma
casualidade. Um
cozinheiro, empregado,
improvisou uma
solução
para fazer uma
cocada. Não
tendo leite em
casa, substituiu
o ingrediente
por suco de maracujá,
para atender o
desejo da esposa
por doce. Hoje,
a família
toda trabalha
no ramo, franqueando
a marca e produzindo
milhares de doces
para os diversos
pontos comerciais
já instalados.
Mas, além
da intuição
e de muito trabalho,
a sorte ajudou
a divulgar a marca
quando o doceiro
foi convidado
a participar do
programa do Sílvio
Santos na TV.
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